경기도 수원 (수타)옛날 손짜장 맛집 3곳

경기도 수원 및 인근 권역에서 기계면으로는 결코 느낄 수 없는 울퉁불퉁하고 쫄깃한 면발, 그리고 감자와 양파가 큼직하게 들어간 진한 옛날식 짜장 양념을 맛볼 수 있는 (수타) 옛날 손짜장 맛집 3곳을 추천해 드립니다.

주방에서 면을 치대는 신나는 소리와 함께 옛날 손짜장 특유의 깊은 풍미를 제대로 경험할 수 있는 곳들입니다.

경기도  (수타) 옛날손짜장 맛집3곳  보러가기  

1. 수타원 (수원 영통구 영통동)

"24시간 우려낸 소뼈 육수와 수타면의 찰진 만남, 영통을 대표하는 수타 명가"

📌 특징 및 맛의 매력

수원 영통역과 망포역 사이 봉영로에 위치한 '수타원'은 수수하고 깔끔한 분위기 속에서 수타 요리의 진수를 보여주는 대표적인 맛집입니다. 매장에 들어서면 주방 너머로 반죽을 신나게 치대며 면을 뽑아내는 장인의 수타 퍼포먼스를 볼 수 있어 먹기 전부터 시각적인 즐거움을 선사합니다.

이곳의 손짜장은 수타 기법 고유의 불규칙하면서도 탱글탱글하고 찰진 면발이 단연 독보적입니다. 기계면처럼 매끄럽지 않고 겉면이 약간 울퉁불퉁하여 걸쭉한 짜장 소스가 면발 겉면에 착 붙어서 입안으로 들어옵니다. 짜장 양념은 춘장의 고소함과 짭조름함이 훌륭하게 조화를 이루며, 큼직하게 썰어 넣은 양파와 돼지고기, 감자가 어우러져 어릴 적 먹던 클래식한 옛날 짜장면의 풍미를 완성합니다.

또한, 24시간 우려낸 소뼈 육수를 기반으로 하여 깊고 진한 국물 맛을 자랑하는 '소갈비짬뽕'이나 '삼선짜장' 등 다양한 중화요리가 함께 준비되어 있어 단체 모임이나 외식 장소로도 최적입니다. 넓은 전용 주차장과 주차 관리 서비스가 제공되어 방문이 매우 편리합니다.

• 위치: 수인분당선 영통역 5번 출구 및 망포역 1번 출구 인근 (도보 13~15분)
• 주소: 경기도 수원시 영통구 봉영로1482번길 6 (영통동 982-2)
• 연락처: 031-205-6500

2. 일품수타 (수원 권선구 곡반정동)

"착한 가격에 즐기는 두툼하고 꼬들꼬들한 면발, 곡반정동 숨은 수타 알짜배기"

📌 특징 및 맛의 매력

수원시 권선구 곡반정동 주택가 단지에 위치한 '일품수타'는 지역 주민들과 노포 중식 매니아들이 아끼는 가성비 뛰어난 수타 전문점입니다. 화려한 대형 중식당은 아니지만, 한 그릇마다 정성을 다해 직접 뽑아내는 손수타 면발의 높은 완성도로 인근 직장인과 주민들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다.

일품수타 짜장면의 가장 큰 장점은 두툼하면서도 꼬들꼬들하게 씹히는 수타면 고유의 질감입니다. 주문 즉시 치대어 만든 면발이라 밀가루 냄새가 나지 않고 씹을수록 구수한 맛이 우러나옵니다. 옛날 손짜장 소스는 과하게 달지 않고 전분기를 적절하게 잡아 걸쭉하면서도 담백한 맛을 냅니다.

기본 짜장 외에도 동죽조개가 푸짐하게 들어간 동죽짬뽕이나 바삭한 옛날식 미니 탕수육과의 조합이 훌륭하며, 수타면 특유의 든든한 양 덕분에 가성비와 만족도를 모두 잡을 수 있는 알짜배기 맛집입니다.

• 위치: 수원 권선구 곡반정동 원룸단지 및 안룡초등학교 인근
• 주소: 경기도 수원시 권선구 동수원로46번길 32 101호 (곡반정동 591-1)
• 연락처: 031-236-1174

3. 수원손짜장 (수원 서부 접경 / 화성 봉담)

"오랜 전통과 30년 손맛의 깊이, 수원의 향수를 담은 정통 옛날 손짜장"

📌 특징 및 맛의 매력

수원 권선구 오목천동·고색동과 바로 인접한 화성시 봉담 경계에 위치한 '수원손짜장'은 '수원'이라는 상호를 내걸고 오랫동안 수타 짜장의 명성을 이어오고 있는 노포 맛집입니다. 서수원 지역 주민들이 손짜장이 그리울 때 드라이브 겸 가장 많이 찾는 장소 중 하나입니다.

이곳은 오랜 노하우로 치대어 면발의 탄력과 쫄깃함을 극대화한 정통 수타 기법을 고수합니다. 기계로 뽑은 면에서는 절대 맛볼 수 없는 불규칙한 면발의 곡선이 특징으로, 소스를 머금는 흡수력이 뛰어납니다.

짜장 소스는 춘장을 정성껏 볶아내어 깊은 향을 내며, 큼직하게 깍둑썰기한 감자와 달콤한 양파가 가득 들어가 옛날 손짜장 특유의 구수하고 부드러운 감칠맛을 제대로 보여줍니다. 넓은 단체석과 여유로운 주차 시설을 갖추고 있어 가족 단위 식사나 주말 나들이 길에 편안하게 방문하기 좋습니다.

• 위치: 수원 권선구 오목천역 및 수영오거리 인근 (봉담 방향 진출입로)
• 주소: 경기도 화성시 봉담읍 매봉로 443 (봉담읍 수영리 16)
• 연락처: 031-298-5203