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전북 부안군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 전북의 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1. 부안의 풍요로움, 특산물부안군은 서해안의 풍부한 해산물과 김제평야의 비옥한 토양을 바탕으로 다양한 명품 특산물을 생산하고 있습니다.부안 젓갈: 부안의 갯벌에서 갓 잡은 싱싱한 해산물로 만든 젓갈은 부안을 대표하는 특산물입니다. 특히 격포항 젓갈은 갈치속젓, 새우젓, 황석어젓 등 다양한 종류가 있으며, 짜지 않고 감칠맛이 깊어 밥도둑으로 불립니다. 부안 젓갈은 깨끗한 바다와 전통적인 숙성 방식을 거쳐 만들어져 특유의 깊은 맛을 자랑합니다.부안 계화미 (쌀): 부안 계화도 간척지에서 생산되는 계화미는 부안의 청정한 자연과 서해의 해풍을 맞고 자라 밥맛이 뛰어나기로 유명합니다. 쌀알이 맑고 찰기가 있어 밥을 지으면 윤기가 흐르고 쫀득한 .. 2025. 9. 20.
전북 고창군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 전북의 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1. 고창군의 자연이 빚은 명품, 특산물고창군은 서해안의 해풍과 비옥한 황토에서 자라 맛과 영양이 뛰어난 다양한 농수산물로 유명합니다.고창 복분자: 고창군을 대표하는 가장 중요한 특산물입니다. 미네랄이 풍부한 황토에서 자라 당도가 높고, 신맛이 적으며, 특유의 향이 진한 것이 특징입니다. 특히 고창 복분자는 원기 회복과 노화 방지에 좋은 성분인 안토시아닌과 각종 비타민이 풍부하여 건강식품으로 각광받고 있습니다. 고창 복분자를 활용한 복분자주는 전국적인 명성을 얻고 있습니다.고창 수박: 고창 수박은 바닷바람을 맞고 황토에서 자라 당도가 높고 육질이 아삭하며, 씹을수록 시원한 맛이 살아납니다. 특히 고창군 해리면에서 생산되는 수박은 '해리 .. 2025. 9. 20.
전북 순창군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 전북의 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1. 순창의 맛과 정성, 특산물순창군은 전통 발효식품인 고추장을 비롯하여 맑고 깨끗한 환경에서 자란 다양한 농산물로 유명합니다.순창 고추장: 순창 고추장은 순창군을 대표하는 가장 중요한 특산물입니다. 예로부터 순창의 기후는 메주 발효에 최적의 조건을 갖추고 있어, 순창 고추장은 깊고 감칠맛이 나는 것으로 유명합니다. 특히 순창의 전통 고추장은 100% 국내산 찹쌀, 고춧가루, 메주 가루 등을 사용하며, 전통 방식인 '옹기'에서 자연 발효시키는 과정을 거쳐 깊은 풍미를 자랑합니다. 순창의 고추장은 매운맛과 단맛, 감칠맛이 절묘하게 조화되어 있으며, 남녀노소 누구나 좋아하는 전통 음식입니다.순창 장류 (된장, 간장): 고추장과 함께 순창의 .. 2025. 9. 20.
전북 장수군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 전북의 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1. 장수군의 자랑, 특산물장수군은 고원지대의 이점을 활용하여 전국적으로 명성이 높은 고품질의 농축산물을 생산하고 있습니다. 이들은 장수군을 대표하는 핵심 자원이자, 지역민의 자부심입니다.장수 한우: 장수 한우는 장수군의 상징이자 핵심 특산물입니다. 해발 500m 이상의 고랭지 초원에서 깨끗한 공기와 물을 마시고 자라 육질이 부드럽고 풍미가 뛰어난 것이 특징입니다. 특히 적당한 지방과 풍부한 육즙은 장수 한우를 명품으로 만드는 가장 큰 요소입니다. 장수 한우랑 사과랑 축제 기간에는 질 좋은 한우를 저렴하게 맛볼 수 있어 미식가들의 발길이 끊이지 않습니다.장수 사과: ‘장수 사과’는 장수군을 대표하는 또 다른 특산물입니다. 해발 500m .. 2025. 9. 20.
전북 무주군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 전북의 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1. 무주의 맛과 향을 담은 특산물무주군은 해발고도가 높아 일교차가 크고, 오염되지 않은 자연환경 덕분에 품질 좋은 농산물이 많이 생산됩니다. 그중에서도 특히 유명한 것은 머루와 천마입니다.무주 머루: 무주군은 전국 머루 생산량의 32%를 차지하는 대표적인 머루 주산지입니다. 덕유산 자락에서 재배되는 무주 머루는 안토시아닌과 각종 미네랄이 풍부하여 건강에 좋은 '블랙푸드'로 알려져 있습니다. 무주 머루를 활용한 '반딧불 머루와인'은 무주를 대표하는 가공 특산품으로, 머루와인동굴은 무주에서 가장 인기 있는 여행지 중 하나입니다.무주 천마: 재배 조건이 까다로운 천마는 무주 안성면 일대에서 주로 재배됩니다. 천마는 뿌리나 엽록소가 없는 덩이.. 2025. 9. 20.
전북 진안군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 전북의 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1. 진안군의 자부심, 특산물진안군은 청정 고원지역의 이점을 살려 다양한 고품질 농산물을 생산합니다. 그중에서도 특히 유명한 것은 홍삼과 인삼, 그리고 찹쌀, 흑미, 표고버섯 등입니다.진안 홍삼: 진안군을 대표하는 가장 중요한 특산물입니다. 진안고원은 사포닌 함량이 높은 인삼이 자라기에 최적의 환경을 갖추고 있습니다. 특히 진안에서 생산된 6년근 인삼을 원료로 하는 진안 홍삼은 그 품질을 인정받아 전국 유일의 홍삼 특구로 지정되었습니다. 진안 홍삼은 특유의 진한 향과 뛰어난 효능으로 건강식품 시장에서 높은 가치를 인정받고 있습니다.진안 인삼: 진안은 인삼 재배의 역사가 깊은 곳으로, 청정한 자연환경 속에서 자란 진안 인삼은 조직이 치밀하.. 2025. 9. 20.

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