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강원도 태백시의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 강원도 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1.1. 태백의 대표 먹거리: 태백 한우, 물닭갈비, 고원 산나물태백 한우: 태백 한우는 고산지대 초원에서 약초를 먹고 자라 육질이 연하고 부드러운 것이 특징입니다. 특히 태백의 옛 광산 도시 명성에 걸맞게 연탄불에 구워 먹는 직화구이 방식이 유명하여, 고기의 풍미를 한층 더 끌어올려줍니다. 질 좋은 한우를 비교적 저렴하게 맛볼 수 있어 미식가들의 필수 코스입니다.태백 물닭갈비: 춘천식 닭갈비와 달리, 태백의 물닭갈비는 고기와 채소, 육수를 넉넉히 넣고 끓여 먹는 전골식 닭갈비입니다. 시원하고 얼큰한 국물과 부드러운 닭고기가 어우러져 해장이나 식사로 인기가 높으며, 마지막에 볶아 먹는 볶음밥은 단연 별미입니다.고원 산나물 (태백 곰취): .. 2025. 9. 28.
강원도 삼척시의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 강원도 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1.1. 농산물: 왕마늘, 장뇌삼, 맹방딸기, 찰옥수수원덕 왕마늘 (삼척마늘): 삼척의 대표 특산물 중 하나인 원덕 왕마늘은 해양성 기후와 석회암 지대에서 자라 품질이 뛰어납니다. 마늘 통이 굵고 단단하며, 특히 매운맛과 저장성이 우수한 6쪽 한지형 마늘로 유명합니다. 항암 작용과 성인병 예방에 좋은 '알린' 성분이 풍부하여 건강식품으로 인기가 높습니다. '삼척마늘'은 지리적 표시 등록까지 완료된 명품입니다.장뇌삼: 삼척의 청정 산림에서 재배되는 귀한 약재인 장뇌삼은 120여 년의 국내 최장 재배 역사를 자랑합니다. 면역력 증진과 피로 해소에 탁월한 효능을 인정받아 건강을 생각하는 소비자들에게 각광받고 있습니다.맹방딸기: 근덕면 맹방 일대에.. 2025. 9. 28.
강원도 속초시의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 1. 설악과 동해가 빚어낸 미식의 향연: 속초시의 대표 특산물 (Sokcho Specialties)속초의 특산물은 청정 해역에서 잡히는 해산물과 실향민의 문화가 결합된 독창적인 먹거리가 주를 이룹니다. 이들은 속초의 미식 여행을 완성하는 핵심 요소입니다. 강원도 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1.1. 속초의 상징, 명품 해산물 및 가공품오징어 (Squid): 동해안 청정 해역의 대표 어종입니다. 싱싱한 오징어 회는 물론, 특히 속초에서 만들어지는 오징어 순대는 오징어 몸통 속에 찹쌀, 채소, 다진 오징어 등을 채워 쪄낸 속초만의 독창적인 향토 음식으로, 실향민 문화와 결합된 특별한 맛을 자랑합니다.양미리 및 도루묵: 가을과 겨울에 속초 앞바다에서 많이 잡히는 제철 생선입니다.. 2025. 9. 27.
강원도 동해시의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 1. 바다와 산이 내어준 선물: 동해시의 대표 특산물 (Donghae Specialties)동해시는 청정 해역의 해산물과 백두대간의 정기를 받은 농산물을 모두 자랑합니다. 특히 항구 도시의 특성을 살린 건어물과 최근 관광지화로 인기를 끄는 먹거리들이 있습니다. 강원도 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1.1. 동해 바다의 맛묵호항 오징어 및 해산물: 동해시는 묵호항을 중심으로 활발한 어업 활동이 이루어집니다. 싱싱한 활어회는 물론, 특히 오징어는 동해시의 대표적인 해산물로, 건조한 먹태나 황태 역시 넉넉한 인심으로 마련되는 지역 특산품입니다.해풍 맞은 농산물: 바닷바람과 산의 정기를 맞고 자란 동해시의 농산물 중에서는 복분자와 산채 등이 유명합니다. 특히 복분자는 항산화 효과로.. 2025. 9. 27.
강원도 강릉시의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 1. 강릉의 맛과 향: 대표 특산물과 미식 (Gangneung Specialties & Cuisine)강릉은 바다와 육지가 만나는 지리적 특성 덕분에 해산물과 농산물이 모두 풍부하며, 이를 활용한 독특한 향토 음식이 발달했습니다. 강원도 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1.1. 강릉의 시그니처 미식초당 순두부 (Chodang Sundubu): 강릉을 대표하는 향토 음식입니다. 바닷물을 간수로 사용하여 응고시킨 순두부는 그 맛이 매우 부드럽고 담백하며 고소합니다. 특히 강릉 초당동 순두부마을은 수많은 순두부 전문점으로 유명하며, 최근에는 순두부를 활용한 젤라토, 짬뽕 순두부 등 다양한 퓨전 요리도 인기를 얻고 있습니다.강릉 커피 (Gangneung Coffee): '커피 도시' .. 2025. 9. 27.
강원도 원주시의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 1. 원주의 맛과 건강: 대표 특산물과 명품 먹거리 (Wonju Specialties)원주는 치악산의 깨끗한 환경과 비옥한 토양 덕분에 고품질의 농산물이 생산됩니다. 특히 '치악산' 브랜드를 단 농특산물은 전국적인 명성을 자랑합니다.1.1. 원주의 3대 명품 농특산물치악산 복숭아 (Chiaksan Peach): 원주의 여름을 대표하는 특산물입니다. 치악산 자락의 큰 일교차 덕분에 당도가 높고 과육이 단단하여 맛과 품질이 매우 우수합니다. 매년 여름 '치악산 복숭아 축제'가 열릴 정도로 원주의 자랑입니다.치악산 배 (Chiaksan Pear): 복숭아와 함께 원주의 과일 명성을 잇는 특산품입니다. 시원하고 달콤한 맛이 일품이며, 특히 배수구가 잘 되어있는 토질에서 재배되어 품질이 뛰어납니다.치악산 한우 (.. 2025. 9. 27.

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