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강원도 정선군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 1. 정선군의 대표 특산물: 청정 산채와 건강 먹거리정선은 태백산맥의 깊은 산세와 맑은 물이 빚어낸 천혜의 자연환경 덕분에 품질 좋은 산채와 약용작물이 풍부합니다. 특히 정선 5일장에 가면 이러한 특산물을 직접 만나볼 수 있습니다. 강원도 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1.1. 정선하면 떠오르는 산채 및 약용작물정선 곤드레 (고려 엉겅퀴): 정선군의 명실상부한 대표 특산물입니다. 옛날 구황작물로 쓰였으나, 현재는 건강식으로 각광받고 있습니다. 특히 곤드레를 듬뿍 넣어 지은 곤드레나물밥은 정선 향토 음식의 상징입니다. 곤드레는 봄철 어린 잎과 줄기가 제철이며, 건나물로 사계절 유통됩니다.정선 황기: 정선의 깨끗한 땅에서 자라 조직이 단단하고 약효가 뛰어난 것으로 알려져 있습니.. 2025. 9. 28.
강원도 평창군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 1. 해발 700m 청정 고원이 키운 평창군의 대표 특산물평창군의 특산물은 해발 700m 내외의 고랭지 기후 조건과 깨끗한 자연환경 덕분에 품질이 뛰어나기로 정평이 나 있습니다. 강원도 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1.1. 평창을 상징하는 농·축산물봉평 메밀 (여름~가을): 소설가 이효석의 《메밀꽃 필 무렵》의 배경인 봉평은 메밀의 본고장입니다. 평창 메밀은 성질이 서늘하여 소화가 잘 되며, 메밀국수(막국수), 메밀전병 등 다양한 향토 음식의 주재료로 사용됩니다. 특히 가을철 메밀꽃이 만개하는 시기에는 봉평이 축제의 장으로 변모합니다.대관령 한우: 해발 600m 이상의 초원에서 무공해 사료를 먹고 자라 육질이 우수하고 맛이 뛰어난 프리미엄 한우입니다. 평창의 깨끗한 이미지.. 2025. 9. 28.
강원도 영월군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 1. 영월군의 자랑: 청정 자연이 키운 대표 특산물영월군은 태백산맥의 지류인 험준한 산악 지형과 맑은 물이 흐르는 동강, 서강의 혜택으로 고랭지 농산물과 건강식품이 발달했습니다. 강원도 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1.1. 영월 농산물의 쌍두마차: 고추와 더덕영월 고추: 영월의 대표적인 특산물 중 하나로, 청정한 자연환경과 일교차가 큰 기후 덕분에 육질이 두껍고 색깔이 선명하며, 매운맛과 단맛이 조화를 이룬 고품질의 고추로 유명합니다. 고춧가루, 고추장 등 가공품으로도 높은 인기를 얻고 있습니다.영월 더덕 (봄~가을): 산이 많은 영월에서 재배되는 더덕은 향이 깊고 효능이 뛰어나 예부터 귀한 대접을 받았습니다. 특히 영월 더덕은 구이, 무침, 더덕술 등으로 다양하게 활용되.. 2025. 9. 28.
강원도 횡성군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 1. 횡성군의 명품 브랜드: 횡성 8대 특산물횡성군은 지역의 전통과 청정성을 담은 농특산물 8가지를 횡성 8대 명품으로 선정하고 집중 육성하여, '믿고 먹을 수 있는 횡성'이라는 브랜드를 확고히 하고 있습니다. 강원도 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1.1. 횡성의 얼굴, 최고의 품질을 자랑하는 특산물횡성 한우 (제철 없음, 사계절): 횡성 한우는 횡성군을 대표하는 특산물로, 예로부터 조선의 4대 우시장 중 하나인 횡성 우시장이 자리할 정도로 한우 거래가 활발했던 전통적인 한우의 고장입니다. 추운 산간지방 특성상 소의 지방 축적률이 높아 육질이 부드럽고 향미가 뛰어나며, 특히 마블링 상태가 우수하여 전국 최고 수준의 품질을 인정받고 있습니다. 콜레스테롤 함량이 낮고 불포화지방.. 2025. 9. 28.
강원도 홍천군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 1. 홍천군의 5대 명품을 중심으로 한 특산물홍천의 특산물은 청정 자연환경에서 자라 품질이 뛰어나며, 특히 **홍천의 5대 명품(쌀, 한우, 찰옥수수, 인삼, 잣)**을 중심으로 그 가치를 인정받고 있습니다. 강원도 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1.1. 산림이 빚어낸 보물: 홍천 잣과 홍천 인삼홍천 잣 (가을: 9월~11월): 홍천은 전국 잣 생산량의 상당 부분을 차지하는 최대 생산지입니다. 사계절이 뚜렷한 기후 조건과 좋은 토양에서 자란 홍천 잣은 알이 실하고 맛이 뛰어나 예로부터 임금님께 진상되던 **'진상잣'**으로 유명합니다. 치매 예방, 혈액 순환 개선, 기력 보충 등 효능이 뛰어나 건강식품으로 사랑받고 있습니다.홍천 6년근 인삼: 홍천은 오염되지 않은 청정 환경.. 2025. 9. 28.
강원도 태백시의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 강원도 시군별 특산물, 축제(일정포함), 문화유산 한눈에 보기 1.1. 태백의 대표 먹거리: 태백 한우, 물닭갈비, 고원 산나물태백 한우: 태백 한우는 고산지대 초원에서 약초를 먹고 자라 육질이 연하고 부드러운 것이 특징입니다. 특히 태백의 옛 광산 도시 명성에 걸맞게 연탄불에 구워 먹는 직화구이 방식이 유명하여, 고기의 풍미를 한층 더 끌어올려줍니다. 질 좋은 한우를 비교적 저렴하게 맛볼 수 있어 미식가들의 필수 코스입니다.태백 물닭갈비: 춘천식 닭갈비와 달리, 태백의 물닭갈비는 고기와 채소, 육수를 넉넉히 넣고 끓여 먹는 전골식 닭갈비입니다. 시원하고 얼큰한 국물과 부드러운 닭고기가 어우러져 해장이나 식사로 인기가 높으며, 마지막에 볶아 먹는 볶음밥은 단연 별미입니다.고원 산나물 (태백 곰취): .. 2025. 9. 28.