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전라남도 장성군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 장성군의 자랑, 고품격 특산물장성군은 청정한 자연환경 속에서 정성껏 길러낸 농산물과 신선한 수산물이 유명합니다. 특히 큰 일교차로 인해 과일의 당도가 높고, 친환경적인 재배 방식으로 품질을 인정받고 있습니다.1. 장성 사과특징: 장성군은 사과 재배의 최적지로 꼽히는 기후와 토질을 갖추고 있습니다. 농촌진흥청 선정 탑푸루트 사과 재배단지로, 당도가 16~17Brix에 달하며, 과육이 단단하고 저장성이 뛰어납니다. 과피가 맑고 투명한 색택을 띠며 고유의 향이 뛰어난 명품 사과로 인정받습니다.2. 포도 (장성포도)특징: 일교차가 커서 당도가 높고 신맛이 적으며 단맛이 강한 것이 특징입니다. 유기농법으로 재배하고 저공해 봉지를 씌워 품질을 관리합니다. 비타민과 유기산이 풍부하여 피로회복에 좋고, 알이 꽉 차고 .. 2025. 10. 10.
전라남도 영광군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 1. 영광군의 대표 특산물: 맛과 건강의 보고영광군은 바다와 육지가 선사하는 풍부한 먹거리로 유명합니다. 특히, 전국적인 명성을 자랑하는 수산물과 건강에 좋은 농산물이 많습니다.1.1. 영광 굴비 (Yeonggwang Gulbi)영광을 대표하는 특산물 중 단연 으뜸은 영광 굴비입니다. '굴비의 고장'이라는 별칭을 얻을 만큼 영광 굴비는 그 품질과 명성이 압도적입니다.특징: 영광 법성포 앞바다는 칠산 앞바다에서 잡힌 참조기를 영광에서 만든 천일염으로 염장하고, 바닷바람과 해풍으로 건조하여 만듭니다. 이 독특한 건조 과정에서 굴비 특유의 깊은 감칠맛과 쫀득한 식감이 완성됩니다.역사: 고려 시대, 이자겸이 영광으로 유배를 와 왕에게 진상하며 '굴하지 않겠다'는 뜻으로 굴비(屈非)라고 이름 붙였다는 이야기가 전.. 2025. 10. 10.
전라남도 함평군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 함평의 맛과 풍요로움: 전국을 사로잡은 명품 특산물함평은 '함평천지'라는 이름처럼 하늘과 땅이 조화로운 비옥한 환경 덕분에 예로부터 뛰어난 품질의 농수산물을 생산해 왔습니다. 그중에서도 함평의 명성을 드높이는 주요 특산물을 소개합니다.1. 함평천지 한우특징: 함평은 예로부터 전국 소값의 기준을 좌우했다는 말이 있을 정도로 한우로 유명한 고장입니다. 청정한 환경에서 엄격하게 관리되어 키워진 함평천지 한우는 뛰어난 육질과 풍부한 육즙을 자랑합니다. 특히 함평 한우 생고기 비빔밥은 함평의 대표적인 향토 음식으로, 신선한 한우를 맛볼 수 있는 최고의 방법으로 손꼽힙니다.관련 특구: 2008년 전국 최초의 **'함평 천지한우산업특구'**로 지정될 만큼 품질과 명성을 인정받고 있습니다.2. 함평 갯벌 낙지 (세발낙.. 2025. 10. 10.
전라남도 신안군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 1. 신안군의 대표 특산물: 청정 해양과 비옥한 갯벌이 빚은 맛신안의 특산물은 미네랄이 풍부한 갯벌과 깨끗한 바다에서 자라나 그 품질이 매우 우수합니다. 특히 전국적으로 명성이 높은 해산물과 소금이 대표적입니다.1.1. 명품 소금, 신안 천일염천일염의 고장: 신안군은 국내 최대의 천일염 생산지이자 '소금의 섬'이라 불리는 증도 태평염전이 있는 곳입니다.미네랄의 보고: 신안 천일염은 세계 5대 갯벌 중 하나인 신안 갯벌의 청정 환경에서 만들어져, 일반 소금보다 칼슘, 마그네슘 등 미네랄 함량이 높기로 유명합니다. 이는 신안 천일염이 단순한 조미료를 넘어 건강식품으로 인정받는 이유입니다.관련 유산: 신안 증도 태평염전은 일제강점기에 조성되어 현재까지 명맥을 잇고 있는 대규모 염전으로, 그 역사적, 산업적 가.. 2025. 10. 10.
전라남도 무안군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 1. 무안의 대표 특산물: 황토의 선물과 갯벌의 보물무안군의 특산물은 땅이 준 선물인 농산물과 바다가 내어준 해산물로 크게 나뉩니다. 무안의 농산물은 미네랄이 풍부한 황토에서 자라 뛰어난 품질을 자랑합니다.1.1. 무안 황토양파 (여름 특산물)대한민국 양파의 중심: 무안은 전국 양파 생산량의 18%~20%를 차지하는 양파 주산지입니다.황토의 기적: 무안의 양파는 게르마늄, 칼륨 등 미네랄이 풍부한 적황토에서 해풍을 맞고 자라 맛이 달고 단단하며 즙이 풍부합니다. '과일처럼 아삭하고 달콤한 무안양파'라는 별명이 있을 정도입니다.활용과 인기: 생으로 먹기 좋은 품질뿐만 아니라 양파즙, 양파빵, 양파찐빵, 양파식혜 등 다양한 가공품으로 개발되어 국내외에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 양파한우고기는 무안의 별미로.. 2025. 10. 9.
전라남도 영암군의 특산물, 축제, 그리고 문화유산 1. 영암군의 자랑, 명품 특산물: 황토의 기운을 담다영암군은 비옥한 황토밭과 풍부한 일조량, 그리고 서해와 인접한 지리적 이점을 바탕으로 고품질의 농산물을 생산합니다. 특히 전국적으로 명성이 높은 무화과와 황토 고구마는 영암을 대표하는 특산물입니다.1.1. 영암 무화과 (국내 최대 생산지)영암은 전국 무화과 생산량의 상당 부분을 차지하는 무화과의 고장입니다.특징: 무화과는 '꽃이 피지 않는 열매'라는 뜻을 지녔으며, 영암의 따뜻한 해양성 기후와 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 특히 단맛이 강하고 식감이 부드러워 웰빙 식품으로 인기가 높습니다. 영암에서는 일반 무화과뿐만 아니라 재래종 무화과도 소량 재배하고 있습니다.활용: 생과일로 먹는 것이 가장 일반적이며, 무화과 잼, 무화과 생 동동주 등 다양한 가공.. 2025. 10. 9.

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