옛날손짜장 인천 맛집 : 추억의 맛을 찾아 떠나는 미식 여행

화려한 프랜차이즈의 물결 속에서도 꿋꿋이 옛 방식 그대로 손으로 면을 뽑아 짜장을 만들어내는 숨겨진 보석 같은 곳들이 인천에는 여전히 존재합니다. 투박하지만 정감 넘치는 면발, 깊고 구수한 짜장 소스, 그리고 그 속에 담긴 추억과 이야기는 단순한 한 끼 식사를 넘어선 특별한 경험을 선사합니다. 마치 오래된 흑백 사진처럼 아련한 향수를 불러일으키는 인천의 숨겨진 옛날 손짜장 명가 10곳을 찾아 추억의 맛 여행을 떠나봅니다.

1. [중구] [만다복]: 백년의 역사가 담긴 짜장의 깊은 맛

    (주소: 인천 중구 차이나타운로 36)

• 소개: 짜장면의 발상지 인천 차이나타운에서도 오랜 역사와 전통을 자랑하는 [만다복]은 백년이 넘는 시간 동안 손으로 면을 뽑아 짜장을 만들어온 곳입니다. 웅장한 건물만큼이나 깊고 풍부한 짜장 맛은 세월의 흔적을 느끼게 합니다.
• 상세 설명: [만다복]의 옛날 손짜장은 굵고 불규칙한 면발이 특징입니다. 춘장, 돼지고기, 양파 등을 오랜 시간 볶아 깊은 풍미를 자랑하는 짜장 소스는 면발과 환상적인 조화를 이룹니다. 특히, 하얀 짜장인 백짜장은 이곳만의 특별한 메뉴로 꼭 맛봐야 할 별미입니다.
• 추억 소환 리뷰: "세월이 느껴지는 건물만큼이나 짜장 맛도 깊고 풍부했어요. 굵은 면발을 후루룩 먹으니 옛날 짜장면 먹던 추억이 떠오르네요.", "백년 넘는 역사를 가진 곳이라 그런지 짜장 맛에 내공이 느껴집니다. 특히 백짜장은 정말 독특하고 맛있었어요.", "인천 차이나타운에서 꼭 가봐야 할 곳! 옛날 짜장면의 진수를 맛볼 수 있습니다."

2. [동구] [영화루]: 50년 전통, 변함없는 맛과 푸짐한 인심

    (주소: 인천 동구 화평로 37번길 20)

• 소개: 화평동 냉면 거리 인근에 위치한 [영화루]는 50년이 넘는 시간 동안 손으로 면을 뽑아 짜장을 만들어온 노포입니다. 푸근한 분위기 속에서 맛보는 변함없는 짜장 맛과 푸짐한 인심은 오랜 단골들의 발길을 이끌고 있습니다.
• 상세 설명: [영화루]의 옛날 손짜장은 굵고 쫄깃한 면발에 돼지고기와 양파를 듬뿍 넣어 만든 짜장 소스가 특징입니다. 달콤하면서도 고소한 짜장 소스는 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이며, 푸짐한 양은 넉넉한 인심을 느끼게 합니다.
• 추억 소환 리뷰: "어릴 적 아버지 손잡고 와서 먹었던 짜장면 맛 그대로예요. 변함없는 맛과 푸짐한 양에 항상 만족합니다.", "50년 넘게 이 자리를 지켜온 맛집답게 짜장 맛에 깊이가 느껴집니다. 쫄깃한 면발이 정말 맛있어요.", "화려하진 않지만, 정겨운 분위기 속에서 맛보는 옛날 짜장면은 추억을 불러일으킵니다."

옛날 손짜장을 찾아 떠나는 추억의 맛 (서울 경기 인천)  더보기 

3. [미추홀구] [영빈관]: 3대째 이어오는 손맛, 쫄깃한 면발과 깊은 풍미

    (주소: 인천 미추홀구 주안로 100번길 12)

• 소개: 주안역 인근에 위치한 [영빈관]은 3대째 손으로 면을 뽑아 짜장을 만들어오는 전통 있는 중식당입니다. 오랜 시간 이어온 손맛으로 만들어낸 쫄깃한 면발과 깊은 풍미의 짜장은 지역 주민들의 입맛을 사로잡았습니다.
• 상세 설명: [영빈관]의 옛날 손짜장은 굵고 탄력 있는 면발이 특징입니다. 오랜 시간 볶아 깊은 맛을 낸 춘장에 신선한 채소를 넣어 만든 짜장 소스는 면발과 훌륭한 조화를 이룹니다. 특히, 간짜장은 재료의 신선함과 불맛이 살아있어 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다.
• 추억 소환 리뷰: "3대째 이어오는 손맛이 느껴지는 짜장면! 쫄깃한 면발과 깊은 풍미의 짜장 소스가 정말 맛있어요.", "오랜 전통을 자랑하는 곳이라 그런지 짜장 맛에 깊이가 느껴집니다. 특히 간짜장은 정말 최고예요.", "주안에서 손짜장 맛집으로 유명한 곳! 역시 기대를 저버리지 않는 맛입니다."

4. [연수구] [홍콩반점00반점 (송도점 외 다수)]: 저렴한 가격에 즐기는 추억의 손짜장

    (주소: 인천 연수구 송도문화로28번길 8 외 다수)

• 소개: 전국적인 체인점이긴 하지만, 초기 [홍콩반점00반점]은 저렴한 가격에 손으로 면을 뽑아 짜장을 만들어 판매하여 많은 이들에게 추억의 맛으로 남아있습니다. 지금도 일부 지점에서는 손짜장의 맛을 느낄 수 있습니다.
• 상세 설명: [홍콩반점00반점]의 옛날 손짜장은 굵고 투박한 면발에 돼지고기와 양파를 기본으로 한 짜장 소스가 특징입니다. 저렴한 가격으로 부담 없이 즐길 수 있으며, 손으로 뽑은 면 특유의 쫄깃함이 살아있습니다.
• 추억 소환 리뷰: "예전 처음 생겼을 때 저렴한 가격에 손짜장을 즐길 수 있어서 자주 갔었어요. 그때 그 쫄깃한 면발 맛이 아직도 기억나네요.", "가끔 옛날 손짜장 맛이 그리울 때 찾는 곳이에요. 저렴한 가격에 추억의 맛을 느낄 수 있어서 좋습니다.", "지금은 체인점이 많아졌지만, 처음 나왔을 때 손짜장 맛은 정말 인상적이었어요."

5. [남동구] [고구려짬뽕 (본점 외 다수)]: 퓨전 손짜장의 새로운 경험

    (주소: 인천 남동구 논현고잔로 160번길 21 외 다수)

• 소개: 퓨전 짬뽕으로 유명한 [고구려짬뽕]이지만, 이곳의 짜장면 역시 손으로 면을 뽑아 만들어 독특한 매력을 자랑합니다. 다양한 해산물을 넣어 시원한 맛을 더한 해물 짜장은 이곳만의 특별한 메뉴입니다.
• 상세 설명: [고구려짬뽕]의 손짜장은 굵고 쫄깃한 면발에 돼지고기뿐만 아니라 다양한 해산물을 넣어 시원한 맛을 더한 짜장 소스가 특징입니다. 일반적인 짜장면과는 다른 퓨전 스타일로 새로운 맛의 경험을 선사합니다.
• 추억 소환 리뷰: "해물 짜장은 처음 먹어봤는데, 짜장 소스에 해물의 시원함이 더해져 정말 독특하고 맛있었어요. 쫄깃한 손짜장 면발도 훌륭합니다.", "퓨전 스타일의 짜장면이라 색달랐어요. 해산물과 짜장의 조화가 생각보다 괜찮더라구요.", "색다른 손짜장 경험을 원한다면 [고구려짬뽕] 추천합니다."

6. [부평구] [황해반점]: 오랜 역사 속 숨겨진 손짜장 고수의 맛

    (주소: 인천 부평구 신트리로 12번길 10)

• 소개: 부평 시장 인근 골목길에 숨겨진 [황해반점]은 오랜 시간 묵묵히 손으로 면을 뽑아 짜장을 만들어온 노포입니다. 화려함은 없지만, 깊은 맛과 푸근한 인심은 아는 사람만 찾는 숨겨진 맛집입니다.
• 상세 설명: [황해반점]의 옛날 손짜장은 굵고 투박한 면발에 돼지고기와 양파를 듬뿍 넣어 만든 짜장 소스가 특징입니다. 달콤하면서도 구수한 짜장 소스는 손으로 뽑은 면발과 어우러져 소박하지만 깊은 맛을 선사합니다.
• 추억 소환 리뷰: "부평 시장 골목길에 숨겨진 짜장 맛집! 투박하지만 정감 넘치는 손짜장 면발이 정말 맛있어요.", "오랜 시간 이 자리를 지켜온 곳이라 그런지 짜장 맛에 깊이가 느껴집니다. 숨겨진 고수의 맛집 인정!", "화려하진 않지만, 옛날 짜장면의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳입니다."

7. [계양구] [북경반점]: 변함없는 맛과 저렴한 가격의 손짜장

    (주소: 인천 계양구 계산로 91번길 11)

• 소개: 계양구 계산동에 위치한 [북경반점]은 저렴한 가격에 손으로 면을 뽑아 짜장을 만들어 판매하는 곳입니다. 부담 없는 가격으로 추억의 손짜장 맛을 즐길 수 있어 학생들과 지역 주민들에게 인기가 많습니다.
• 상세 설명: [북경반점]의 옛날 손짜장은 굵고 쫄깃한 면발에 돼지고기와 양파를 기본으로 한 짜장 소스가 특징입니다. 저렴한 가격에도 손으로 뽑은 면 특유의 쫄깃함을 느낄 수 있으며, 푸짐한 양은 넉넉한 인심을 느끼게 합니다.
• 추억 소환 리뷰: "저렴한 가격에 손짜장을 즐길 수 있어서 좋아요. 쫄깃한 면발 맛이 옛날 짜장면 먹던 추억을 떠올리게 합니다.", "부담 없는 가격으로 맛있는 손짜장을 즐길 수 있는 곳! 학생들에게 인기가 많은 이유를 알겠어요.", "가성비 최고의 손짜장 맛집! 쫄깃한 면발이 정말 맛있습니다."

8. [서구] [가좌동옛날손짜장]: 옛날 방식 그대로 만들어내는 추억의 맛

    (주소: 인천 서구 가좌동 30-12)

• 소개: 서구 가좌동에 위치한 [가좌동옛날손짜장]은 이름처럼 옛날 방식 그대로 손으로 면을 뽑아 짜장을 만들어내는 곳입니다. 투박하지만 정성이 느껴지는 면발과 깊은 맛의 짜장 소스는 추억 속의 짜장면 맛을 그대로 재현합니다.
• 상세 설명: [가좌동옛날손짜장]의 옛날 손짜장은 굵고 불규칙한 면발에 돼지고기와 양파, 호박 등을 넣어 만든 짜장 소스가 특징입니다. 달콤하면서도 구수한 짜장 소스는 손으로 뽑은 면발과 어우러져 정겨운 맛을 선사합니다.
• 추억 소환 리뷰: "이름처럼 옛날 짜장면 맛 그대로예요. 투박하지만 정성이 느껴지는 손짜장 면발이 정말 맛있습니다.", "어릴 적 먹었던 짜장면 맛이 그리울 때 찾는 곳이에요. 추억의 맛을 그대로 느낄 수 있습니다.", "옛날 방식 그대로 만들어내는 손짜장 맛집! 정겨운 맛에 만족합니다."

9. [강화군] [강화손짜장]: 강화도의 인심이 담긴 푸짐한 손짜장

    (주소: 인천 강화군 강화읍 남문안길 20번길 10)

• 소개: 강화도 강화읍에 위치한 [강화손짜장]은 강화도의 넉넉한 인심을 담아 푸짐하게 손으로 면을 뽑아 짜장을 만들어내는 곳입니다. 시골의 정겨운 분위기 속에서 맛보는 손짜장은 특별한 경험을 선사합니다.
• 상세 설명: [강화손짜장]의 옛날 손짜장은 굵고 쫄깃한 면발에 돼지고기와 양파, 감자 등을 듬뿍 넣어 만든 짜장 소스가 특징입니다. 푸짐한 양은 강화도의 넉넉한 인심을 느끼게 하며, 소박하지만 깊은 맛은 잊을 수 없는 추억을 선사합니다.
• 추억 소환 리뷰: "강화도의 인심이 느껴지는 푸짐한 손짜장! 쫄깃한 면발과 구수한 짜장 소스가 정말 맛있어요.", "강화도 여행 갔다가 우연히 들렀는데, 손짜장 맛집을 발견해서 기분 좋았어요.", "시골의 정겨운 분위기 속에서 맛보는 손짜장은 특별한 추억을 선사합니다."

10. [옹진군] [백령도손짜장]: 서해 최북단 섬에서 맛보는 특별한 손짜장

    (주소: 인천 옹진군 백령면 백령로 181-1)

• 소개: 서해 최북단 섬 백령도에 위치한 [백령도손짜장]은 청정 해역의 기운을 받아 손으로 면을 뽑아 짜장을 만들어내는 특별한 곳입니다. 섬에서 맛보는 손짜장은 육지에서와는 또 다른 특별한 풍미를 선사합니다.
• 상세 설명: [백령도손짜장]의 옛날 손짜장은 굵고 투박한 면발에 신선한 해산물을 넣어 시원한 맛을 더한 짜장 소스가 특징입니다. 섬에서 갓 잡은 해산물을 사용하여 더욱 특별한 맛을 자랑합니다.
• 추억 소환 리뷰: "백령도까지 가서 맛본 손짜장! 해산물이 들어가서 그런지 짜장 소스에서 시원한 맛이 느껴져서 독특했어요.", "서해 최북단 섬에서 맛보는 손짜장이라 더욱 특별하게 느껴졌어요. 쫄깃한 면발도 맛있었습니다.", "백령도 여행 가시면 꼭 한번 맛보세요! 특별한 손짜장 경험을 할 수 있습니다."

인천에는 이처럼 화려한 프랜차이즈의 그림자에 가려졌지만, 오랜 시간 묵묵히 손으로 면을 뽑아 추억의 짜장 맛을 지켜온 숨겨진 명가들이 많이 있습니다. 오늘 소개해 드린 10곳 외에도 인천 곳곳에는 소중한 추억을 되살려줄 손짜장 맛집들이 존재할 것입니다. 인천을 방문하시거나, 인천에 거주하신다면 꼭 한번 이 손짜장 명가들을 찾아 추억의 맛 여행을 떠나보시길 바랍니다. 분명 어린 시절 짜장면을 먹던 행복한 기억과 함께 따뜻한 미소를 짓게 될 것입니다.