서울 종로구 부암동 최고의 맛집, 자하손만두

 

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사랑받는 첫 번째 이유: 세월이 빚어낸 슴슴하고 담백한 만두의 맛

자하손만두의 가장 큰 특별함은 재료 본연의 맛을 살리는 진정성에 있습니다. 조미료를 사용하지 않고, 신선한 소고기와 돼지고기, 숙주, 두부 등 엄선된 재료로 소를 만듭니다. 이북식 만두의 특징인 슴슴하고 담백한 맛은 자극적인 맛에 길들여진 현대인들의 입맛을 정화시켜주는 듯한 느낌을 줍니다. 간장 없이 만두만 먹어도 충분히 맛있는 그 맛의 비결은 바로 ‘자연 그대로의 맛’에 대한 셰프의 확고한 철학에 있습니다.

직접 손으로 빚는 만두는 모양이 제각각이지만, 그 덕분에 쫄깃하고 부드러운 만두피의 식감을 제대로 느낄 수 있습니다. 만두국에 들어가는 맑고 시원한 육수는 푹 우려낸 사골 육수로, 만두의 담백함과 어우러져 깊고 깔끔한 맛을 선사합니다. 한 번 맛보면 잊을 수 없는 이 맛은, 많은 미식가들이 자하손만두를 ‘인생 만두’라 부르는 이유입니다.

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사랑받는 두 번째 이유: 사계절의 맛을 담아내는 메뉴와 가격

자하손만두는 만두 전문점이지만, 만두를 활용한 다양한 요리를 통해 사계절의 맛을 오롯이 담아냅니다.

• 만두국 20,000원
  • 맑고 담백한 사골 육수에 손으로 빚은 만두가 듬뿍 들어간 대표 메뉴입니다. 깔끔하고 시원한 국물이 일품입니다.
• 만두전골 (2인 기준) 40,000원
  • 다양한 채소와 버섯, 고기가 맑은 육수와 함께 끓여져, 푸짐하고 건강한 만찬을 즐길 수 있습니다.
• 편수 (냉만두) 15,000원
  • 여름철 별미인 편수는 시원한 육수에 담겨 나오는 냉만두로, 더위를 식히기에 완벽한 메뉴입니다. 아삭한 오이가 만두와 어우러져 상큼한 맛을 냅니다.
• 어복쟁반 75,000원
  • 겨울철에 따뜻하게 즐기는 메뉴로, 소고기 편육과 만두, 채소 등을 놋그릇에 담아 뜨겁게 먹는 이북식 전골입니다. 끓일수록 진국이 되어 깊은 맛을 냅니다.
• 수제비 15,000원
• 만두찜 (10개) 13,000원
• 모듬전 25,000원

※ 가격은 시기 및 재료 수급 상황에 따라 변동될 수 있습니다.

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방문객들의 생생한 리뷰와 솔직한 후기

자하손만두에 대한 리뷰들은 한결같이 맛과 분위기, 서비스에 대한 찬사를 보냅니다.

• "미쉐린은 역시 달라요!": "왜 미쉐린 가이드에 선정되었는지 알겠어요. 자극적인 맛 없이 깔끔하고 정갈한 맛이 정말 인상적입니다."
• "부모님과 함께 가기 좋은 곳": "깔끔하고 건강한 맛이라 어른들도 정말 좋아하셨어요. 특히 만두전골은 모두의 입맛을 만족시켰습니다."
• "뷰가 정말 예뻐요!": "창밖으로 보이는 북악산의 풍경이 정말 아름답습니다. 눈 오는 날이나 단풍 드는 계절에 가면 더 좋을 것 같아요."
• "가격은 좀 있지만, 그만한 가치가 있어요.": "만두 가격이 저렴한 편은 아니지만, 재료의 신선함과 정성을 생각하면 전혀 아깝지 않은 가격입니다."
• "친절한 서비스에 감동했어요.": "직원분들이 매우 친절하시고, 정갈한 상차림과 함께 편안한 식사를 할 수 있도록 도와주셨습니다."

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사랑받는 세 번째 이유: 한옥이 선사하는 고즈넉한 아름다움

자하손만두는 맛뿐만 아니라 공간이 주는 특별한 경험으로도 사랑받습니다. 전통 한옥을 개조하여 만든 식당은 고즈넉하고 우아한 분위기를 자아냅니다. 창밖으로 보이는 북악산과 푸른 정원 풍경은 식사의 즐거움을 배가시키며, 사계절의 변화를 고스란히 느낄 수 있게 해줍니다.

도시의 번잡함에서 벗어나 여유롭고 조용한 분위기 속에서 식사를 하고 싶은 이들에게 자하손만두는 완벽한 장소입니다. 깔끔하고 정갈한 인테리어와 함께, 마치 귀한 손님처럼 대접받는 듯한 따뜻한 서비스는 방문객들에게 잊지 못할 추억을 선사합니다. 발렛 주차가 가능해 자가용을 이용하는 손님들에게도 편리함을 제공합니다.

위치 및 연락처 정보

• 주소: 서울 종로구 백석동길 12
• 전화번호: 02-379-2648
• 운영 시간: 매일 11:30 - 21:30 (라스트 오더 20:30)

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결론

서울 종로구 부암동의 자하손만두는 단순한 맛집을 넘어, 자연의 아름다움과 정성이 담긴 전통의 맛을 동시에 경험할 수 있는 특별한 공간입니다. 슴슴하지만 깊이 있는 만두의 맛과 한옥이 주는 고즈넉한 아름다움, 그리고 따뜻한 서비스는 이곳을 부암동 최고의 맛집으로 만들었습니다. 소중한 사람과 함께 자하손만두에서 몸과 마음이 편안해지는 한 끼 식사를 경험해 보세요.

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