시원한 육수와 감칠맛 나는 양념, 그리고 쫄깃한 면발이 어우러진 밀면은 여름철 입맛을 돋우는 대표적인 음식입니다. 2026년 8월 11일 KBS 2TV <생생정보> '장사의 신' 코너에서는 32년이라는 긴 시간 동안 외길을 걸으며 깊은 손맛을 지켜온 송죽부산밀면국밥이 소개되었습니다.
수원 한자리에서 오랫동안 지역 주민은 물론 외지 방문객들의 입맛까지 사로잡은 이곳의 내공과 대표 메뉴, 그리고 방문 정보를 상세히 정리해 드립니다.
32년 전통의 깊은 맛, 송죽부산밀면국밥의 비결
수원 종합운동장 및 KT위즈파크 인근에 위치한 '송죽부산밀면국밥'은 오랜 시간 밀면과 돼지국밥을 전면에 걸고 진정성 있는 음식을 선보여온 정통 맛집입니다.
부산의 대표 향토 음식인 밀면을 경기도 수원의 입맛에 맞게 재해석하면서도, 부산 현지의 정통 방식을 고수하여 깊은 맛을 냅니다. 오랜 세월 동안 변함없는 맛을 유지할 수 있었던 비결은 정성과 식재료에 대한 고집에 있습니다.
- 정성과 시간이 만든 육수 밀면의 핵심은 단연 육수입니다. 이곳의 육수는 엄선된 한약재와 사골, 각종 천연 재료를 넣어 장시간 정성껏 끓여냅니다. 잡내가 전혀 없고, 살얼음이 동동 뜬 시원한 육수를 한 모금 마시면 입안 가득 깊은 풍미와 깔끔한 감칠맛이 감돌아 여름철 갈증을 순식간에 해소해 줍니다.
- 쫄깃함이 살아있는 자제 제작 면발 밀면 특유의 식감을 살리기 위해 주문과 동시에 면을 뽑아내어 삶아냅니다. 탄력 있고 쫄깃한 면발은 육수 및 양념과 최상의 조화를 이루며, 마지막 한 가닥까지 불지 않고 탱글한 식감을 유지합니다.
대표 메뉴 안내: 입맛 따라 즐기는 3色 밀면
1. 시원하고 깔끔한 '물밀면' 깊게 우려낸 살얼음 육수와 탱글한 면발, 그리고 특제 다대기(양념장)가 어우러진 시원함의 정석입니다. 첫 맛은 깔끔하고 마무리는 살짝 매콤하여 질리지 않고 한 그릇을 깔끔하게 비울 수 있습니다. 여름철 더위를 날려버리기에 최고의 선택입니다.
2. 중독성 있는 매콤달콤 '비빔밀면' 비빔밀면은 사과, 배 등 천연 과일과 양파를 듬뿍 넣어 만든 특제 양념장이 포인트입니다. 인위적인 단맛이 아닌 과일 본연의 자연스러운 단맛과 매콤함이 어우러져 매력적인 감칠맛을 자랑합니다. 고명으로 올라간 계란과 편육, 오이채가 식감을 더해줍니다.
3. 씹는 맛과 풍미가 일품인 '코다리밀면' 쫄깃하게 씹히는 코다리회무침이 듬뿍 올라간 별미 메뉴입니다. 매콤달콤하게 양념된 코다리가 비빔밀면의 풍미를 한층 올려주며, 식감의 재미까지 더해져 매니아층이 매우 두터운 메뉴입니다.
매장 위치 및 이용 정보
- 업체명: 송죽부산밀면국밥
- 주소: 경기 수원시 장안구 경수대로 935 (조원동 752-15)
- 주요 위치: 수원종합운동장 및 KT위즈파크 맞은편 인근
- 주요 메뉴: 물밀면, 비빔밀면, 코다리밀면, 부산돼지국밥, 수육 등
수원 KT위즈파크 인근에 위치해 있어 야구 경기 관람 전후나 수원 종합운동장 방문 시 들르기에 최적의 동선을 자랑합니다. 여름철 야구장을 찾는 팬들에게는 필수 방문 코스로도 손꼽힙니다.
32년 동안 한결같은 맛과 정성으로 손님을 맞아온 '장사의 신'의 밀면 한 그릇으로 여름철 더위를 시원하게 날려보시길 추천합니다.